O que é Proteína de soro e Queijo ricota

Proteína de soro

Queijo ricota

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1 O que é

1.1 O que é

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

depende de agentes aromatizantes

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Europa

Itália

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