क्या होता है ब्लू चीज़ और व्हे प्रोटीन

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1 क्या है

1.1 क्या है

ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

सफेद

1.1.2 स्वाद

नमकीन, तेज़, टैंगी

मसाले पर निर्भर करता है

1.1.3 सुगंध

खट्टे गंध, गहन

अनुपलब्ध

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

✔ ✘

72% Dairy Foods High in Protein डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

यूरोप, फ्रांस

यूरोप

डेयरी उत्पाद की तुलना

स्विस चीज़ तथ्य

पूरा दूध तथ्य