O que é Proteína de soro e Queijo processado

Proteína de soro

Queijo processado

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1 O que é

1.1 O que é

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

O queijo fundido é uma mistura de mais do que um queijo natural e acrescentou com emulsionantes, óleos vegetais saturados, sal extra ,, corante alimentar, soro de leite ou açúcar.

1.1.1 Cor

branco

amarelo

1.1.2 Sabor

depende de agentes aromatizantes

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Europa

Suíça

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