apa yang
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Whey adalah bahan alami, bagian cair dari susu segar yang tersisa dari pembuatan keju.
Warna
-
putih
Rasa
Asin, Tajam, tajam
Tergantung pada agen penyedap ditambahkan
Aroma
bau asam, Kuat
-
Vegetarian
Tidak
iya nih
Asal
Eropah, Perancis
Eropah