Những gì là
- Phô mai xanh là một loại phô mai chung có bổ sung thêm nấm mốc Penicillium, do đó sản phẩm cuối cùng có đốm hoặc đường vân màu xanh khắp bề mặt.
- Nó có mùi đặc trưng, có thể từ chính nó hoặc từ một số loại vi khuẩn được nuôi cấy đặc biệt.
Whey là một chất tự nhiên, phần chất lỏng của sữa tươi đó là trái hơn kể từ khi làm pho mát.
Màu
-
trắng
vị
mặn, Nhọn, thơm
Phụ thuộc Sau khi pha thêm hương liệu Đại lý
mùi thơm
Mùi chua, Mạnh
-
Ăn chay
Không
Vâng
Gốc
Châu Âu, Pháp
Châu Âu