Ciò che è Formaggio blu e Siero Proteina

Formaggio blu

Siero Proteina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Salato, Affilato, Tangy

Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti

1.1.3 Aroma

odore acido, Forte

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

sì

1.2 Origine

Europa, Francia

Europa

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