O que é Queijo azul e Kaymak

Queijo azul

Kaymak

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1 O que é

1.1 O que é

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

cremoso, leitoso

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

leitoso

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Europa, França

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

Comparação de produtos lácteos

Queijo azul vs Manteiga de amendoim

Queijo azul vs Sorvete de chocolate

Queijo azul vs Margarine

Tipos de queijo

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