Home
Produtos lácteos fermentados
-
Mursik fatos
Matzoon fatos
Chaas fatos
Vaca leite Laticínios Produtos
+
Kumis fatos
Sorvete fatos
Kulfi fatos
Produtos lácteos para festivais
+
Dulce de leche fatos
Basundi fatos
Eggnog fatos
Tipos de iogurte
+
Kumis fatos
Coalhada fatos
Iogurte congelado fatos
Produtos lácteos indiano
+
Kulfi fatos
Lassi fatos
Chaas fatos
×
Queijo azul
☒
Kaymak
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
cardápio
Minha dieta de laticínios
Achar
▼
Produtos lácteos fermentados
Vaca leite Laticínios Produtos
Produtos lácteos para festivais
Tipos de iogurte
Produtos lácteos indiano
Alimentos armazenados a uma Alto Temperatura
Produtos de leite de cabra
Dieta lácteos para intolerantes à lactose
Mais
X
Queijo azul
X
Kaymak
Queijo azul vs Kaymak fatos
Queijo azul
Kaymak
Add ⊕
resumo
Calorias
Nutrição
Benefícios
O que é
Como fazer
todos
1 Calorias
1.1 Calorias
Tudo sobre Semi..
⊕
▶
▼
353,00 kcal
Rank:
30
(Overall)
▶
585,00 kcal
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Leite orgânico
⊕
▶
249
(Tudo sobre Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorias em 1 copo
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Manteiga de iaque
⊕
▶
545
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Açoitado creme
⊕
▶
58
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorias em 1 oz
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Paneer
⊕
▶
93
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
Tudo sobre Murs..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Paneer
⊕
▶
425
(Tudo sobre Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
21,40 g
Rank:
25
(Overall)
▶
0,96 g
Rank:
85
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Leite evaporado
⊕
▶
14.1
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Carboidratos
Tudo sobre Dadi..
⊕
▶
▼
2,34 g
Rank:
72
(Overall)
▶
3,31 g
Rank:
63
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Manteiga de cacau
⊕
▶
14.94
(Tudo sobre Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Leite
⊕
▶
0.7
(Tudo sobre So..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Açucar
Tudo sobre Cara..
⊕
▶
▼
0,50 g
Rank:
9
(Overall)
▶
0,39 g
Rank:
4
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Queijo suíço
⊕
▶
9.78
(Tudo sobre Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 Gorduras
Tudo sobre Dadi..
⊕
▶
▼
28,74 g
Rank:
68
(Overall)
▶
63,10 g
Rank:
90
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Yakult
⊕
▶
19.1
(Tudo sobre Cr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Teor de matéria gorda
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
60 %
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Paneer
⊕
▶
28
(Tudo sobre Cr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Gordura saturada
Tudo sobre Dadi..
⊕
▶
▼
18,67 g
Rank:
69
(Overall)
▶
37,66 g
Rank:
83
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Amasi
⊕
▶
11.2
(Tudo sobre Le..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Gordura trans
Tudo sobre Port..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Leite
⊕
▶
15
(Tudo sobre Cr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Gordura poliinsaturada
Tudo sobre Qurut
⊕
▶
▼
0,80 g
Rank:
32
(Overall)
▶
1,45 g
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Paneer
⊕
▶
1.8
(Tudo sobre Pr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Gordura monoinsaturada
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
7,78 g
Rank:
31
(Overall)
▶
16,51 g
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Zincica
⊕
▶
6
(Tudo sobre Aç..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
Tudo sobre Dadi..
⊕
▶
▼
2,50 mg
Rank:
58
(Overall)
▶
54,00 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Creme de queijo
⊕
▶
40
(Tudo sobre Io..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
721,00 IU
Rank:
25
(Overall)
▶
691,00 IU
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Manteiga de amendoim
⊕
▶
415
(Tudo sobre Ro..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
Tudo sobre Cara..
⊕
▶
▼
0,03 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
0,01 mg
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Paneer
⊕
▶
0.39
(Tudo sobre Le..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
Tudo sobre Prot..
⊕
▶
▼
0,38 mg
Rank:
17
(Overall)
▶
0,11 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Manteiga de cacau
⊕
▶
0.3
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
1,02 mg
Rank:
6
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Manteiga de cacau
⊕
▶
0.813
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
Tudo sobre Cara..
⊕
▶
▼
1,50 mg
Rank:
1
(Overall)
▶
0,01 mg
Rank:
54
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Açoitado creme
⊕
▶
0.252
(Tudo sobre Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
36,00 ug
Rank:
10
(Overall)
▶
10,00 ug
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Manteiga de cacau
⊕
▶
16
(Tudo sobre So..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Tudo sobre Leit..
⊕
▶
▼
1,22 µg
Rank:
17
(Overall)
▶
0,41 µg
Rank:
36
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Manteiga de amendoim
⊕
▶
0.7
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
Tudo sobre Sorv..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Leite
⊕
▶
1
(Tudo sobre Sm..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Tudo sobre Quei..
⊕
▶
▼
21,00 IU
Rank:
21
(Overall)
▶
25,00 IU
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Iogurte
⊕
▶
22
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
Tudo sobre Quei..
⊕
▶
▼
0,50 µg
Rank:
12
(Overall)
▶
0,60 µg
Rank:
10
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Leite
⊕
▶
0.9
(Tudo sobre Go..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
0,25 mg
Rank:
24
(Overall)
▶
2,36 mg
Rank:
4
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Paneer
⊕
▶
0.8
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
Tudo sobre Mant..
⊕
▶
▼
2,40 µg
Rank:
12
(Overall)
▶
11,20 µg
Rank:
3
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Iogurte
⊕
▶
2.4
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
Tudo sobre Dadi..
⊕
▶
▼
528,00 mg
Rank:
22
(Overall)
▶
45,00 mg
Rank:
82
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Manteiga de cacau
⊕
▶
293
(Tudo sobre Le..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Ferro
Tudo sobre Quei..
⊕
▶
▼
0,31 mg
Rank:
36
(Overall)
▶
0,14 mg
Rank:
46
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Paneer
⊕
▶
1.74
(Tudo sobre Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnésio
Tudo sobre Quei..
⊕
▶
▼
23,00 mg
Rank:
21
(Overall)
▶
6,00 mg
Rank:
46
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Gelato
⊕
▶
33
(Tudo sobre Qu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fósforo
Tudo sobre Quei..
⊕
▶
▼
387,00 mg
Rank:
24
(Overall)
▶
70,00 mg
Rank:
61
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Gelato
⊕
▶
332
(Tudo sobre Co..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potássio
Tudo sobre Leit..
⊕
▶
▼
256,00 mg
Rank:
19
(Overall)
▶
91,00 mg
Rank:
64
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Gelato
⊕
▶
199
(Tudo sobre So..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sódio
Tudo sobre Doogh
⊕
▶
▼
1 146,00 mg
Rank:
8
(Overall)
▶
19,00 mg
Rank:
80
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Manteiga de cacau
⊕
▶
426
(Tudo sobre Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Zinco
Tudo sobre Leit..
⊕
▶
▼
2,66 mg
Rank:
20
(Overall)
▶
2,93 mg
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Gelato
⊕
▶
1.34
(Tudo sobre Ur..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Outro
2.5.1 Agua
Tudo sobre Leit..
⊕
▶
▼
42,41 g
Rank:
52
(Overall)
▶
32,40 g
Rank:
68
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Manteiga de cacau
⊕
▶
57.2
(Tudo sobre Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Cafeína
Tudo sobre Leite
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Leite
⊕
▶
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
3.1.1 Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
NA
3.3.2 Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
4 O que é
4.1 O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
4.1.1 Cor
não disponível
branco
4.1.2 Sabor
salgado, afiado, Tangy
cremoso, leitoso
4.1.3 Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
4.1.4 Vegetariano
não
sim
4.2 Procedência
Europa, França
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
leite homogeneizado, açoitado Creme
5.2.1 Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
24 horas
5.4.2 tempo de cozimento
20
480
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
Tudo sobre Cong..
⊕
▶
▼
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Tudo sobre Iogurte congelado
⊕
▶
98
(Tudo sobre Ge..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Validade
3-4 semanas
5- 7 dias
Comparação de produtos lácteos
Queijo azul vs Sorvete de chocolate
Queijo azul vs Manteiga de amendoim
Queijo azul vs Margarine
Tipos de queijo
Queijo suíço fatos
Leite inteiro fatos
Leite evaporado fatos
Leite orgânico fatos
Sorvete de chocolat...
Manteiga de amendoi...
Tipos de queijo
Margarine
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Manteiga de caju
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Queijo ricota
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Comparação de produtos lácteos
Kaymak vs Leite inteiro
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Kaymak vs Leite evaporado
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Kaymak vs Leite orgânico
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer