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Blauer Käse
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Kaymak
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Kaymak

Was ist Blauer Käse und Kaymak

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
-
Salzig, Scharf, Scharf
Säuerlichen Geruch, Stark
✔✘
Europa, Frankreich
 
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Weiß
Cremig, Milchig
Milchig
✔✘
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan