O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
O queijo fundido é uma mistura de mais do que um queijo natural e acrescentou com emulsionantes, óleos vegetais saturados, sal extra ,, corante alimentar, soro de leite ou açúcar.
Cor
branco
amarelo
Sabor
cremoso, leitoso
-
Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
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Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Suíça