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Queso azul
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Kaymak
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Qué es Queso azul y Kaymak
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1 Qué es
1.1 Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
1.1.1 Color
No disponible
blanco
1.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
cremoso, lechoso
1.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
1.1.4 Vegetariano
✔ ✘
57% Types of Cheese productos lácteos have it !
sí
1.2 Origen
Europa, Francia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán

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