Neufchatel Queijo vs Quark
Calorias
Calorias por 100g
253,00 kcal
99+
0,08 kcal
99+
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
72,00 kcal
7
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
9,15 g
99+
14,10 g
37
Carboidratos
3,59 g
99+
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
3,19 g
29
3,50 g
31
Gorduras
22,78 g
99+
10,60 g
99+
Gordura saturada
0,28 g
3
7,00 g
40
Gordura trans
21,00 g
13
não disponível
Gordura poliinsaturada
21,00 g
2
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
21,00 g
5
0,20 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
21,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
841,00 IU
21
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
34
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg
20
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug
19
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamina D
não disponível
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg
18
0,01 mg
40
Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg
16
não disponível
Minerais
Cálcio
117,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,13 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
10,00 mg
99+
10,00 mg
99+
Fósforo
138,00 mg
40
100,00 mg
99+
Potássio
152,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Sódio
334,00 mg
32
40,00 mg
99+
Zinco
0,82 mg
35
0,60 mg
38
Outro
Agua
63,11 g
80,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
não definido
Cuidado capilar
desconhecido
NA
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
NA
Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
Alergia
Neufchatel Queijo e Quark Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Cor
branco
não disponível
Neufchatel Queijo e Quark Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
não disponível
Neufchatel Queijo e Quark Aroma
cheiro azedo
não disponível
Vegetariano
não
não disponível
Procedência
França
Alemanha
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora
Soro de leite coalhado, leite
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, escumilha, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
24-36 horas
tempo de cozimento
desconhecido
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
383,00 °F
1
86,00 °F
7
Validade
2- 3 semanas
7- 10 dias
