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Minha dieta de laticínios


Neufchatel Queijo vs Quark


Quark vs Neufchatel Queijo


Calorias

Calorias por 100g
253,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
72,00 kcal   
7
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
9,15 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidratos
3,59 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,19 g   
29
3,50 g   
31

Gorduras
22,78 g   
99+
10,60 g   
99+

Gordura saturada
0,28 g   
3
7,00 g   
40

Gordura trans
21,00 g   
13
não disponível   

Gordura poliinsaturada
21,00 g   
2
0,01 g   
99+

Gordura monoinsaturada
21,00 g   
5
0,20 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
21,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
841,00 IU   
21
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
34
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug   
19
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
não disponível   
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg   
18
0,01 mg   
40

Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg   
16
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
117,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,13 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Fósforo
138,00 mg   
40
100,00 mg   
99+

Potássio
152,00 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Sódio
334,00 mg   
32
40,00 mg   
99+

Zinco
0,82 mg   
35
0,60 mg   
38

Outro
  
  

Agua
63,11 g   
80,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
não definido   

Cuidado capilar
desconhecido   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   

Alergia
  
  

Neufchatel Queijo e Quark Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.   
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   

Cor
branco   
não disponível   

Neufchatel Queijo e Quark Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado   
não disponível   

Neufchatel Queijo e Quark Aroma
cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
França   
Alemanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora   
Soro de leite coalhado, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
tigela, escumilha, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
24-36 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
86,00 °F   
7

Validade
2- 3 semanas   
7- 10 dias   

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