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La mia dieta latticini


Neufchatel formaggio vs Quark


Quark vs Neufchatel formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
253,00 kcal  
99+
215,00 kcal  
34

Calorie
253,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
70,00 kcal  
40
25,00 kcal  
18

Calorie in 1 oz
72,00 kcal  
34
64,00 kcal  
30

Calorie in 1 fetta Di
253,00 kcal  
99+
265,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
9,15 g  
99+
14,10 g  
37

Carboidrati
3,59 g  
99+
3,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
3,19 g  
30
3,50 g  
32

grassi
22,78 g  
99+
10,60 g  
99+

Contenuto grasso
23 %  
20
20 %  
17

Grassi saturi
0,28 g  
3
7,00 g  
99+

Grassi trans
21,00 g  
18
0,00 g  

Grassi polinsaturi
21,00 g  
2
0,01 g  
99+

Grasso monoinsaturo
21,00 g  
5
0,20 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
21,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
841,00 IU  
21
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
34
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg  
28
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg  
24
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
10,00 IU  
31
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg  
24
0,01 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
1,70 µg  
19
1,10 µg  
24

Minerali
  
  

Calcio
117,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fosforo
138,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potassio
152,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodio
334,00 mg  
32
40,00 mg  
99+

Zinco
0,82 mg  
38
0,60 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
63,11 g  
80,53 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
previene il cancro, stimola il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
-  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  
buona fonte di proteine, Poco grasso  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.  
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato  
-  

Aroma
odore acido  
-  

Vegetariano
no  
-  

Origine
Francia  
Germania  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter  
burro di latte, latte  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Ciotola, buratto, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
24-36 ore  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F  
1
86,00 °F  
7

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
7- 10 giorni  

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