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Minha dieta de laticínios


Quark vs Romano queijo


Romano queijo vs Quark


Calorias

Calorias em 1 copo
215,00 kcal  
34
452,00 kcal  
99+

Calorias
0,08 kcal  
99+
387,00 kcal  
19

Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal  
18
108,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
64,00 kcal  
30
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal  
99+
298,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,10 g  
37
31,80 g  
6

Carboidratos
3,50 g  
99+
3,63 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,50 g  
32
0,73 g  
16

Gorduras
10,60 g  
99+
26,94 g  
99+

Teor de matéria gorda
20 %  
17
28 %  
25

Gordura saturada
7,00 g  
99+
17,12 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,01 g  
99+
0,59 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
7,84 g  
32

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
104,00 mg  
8

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
415,00 IU  
40

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,37 mg  
20

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,09 mg  
19

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
7,00 ug  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
1,12 µg  
20

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,23 mg  
34

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
2,20 µg  
16

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
1 064,00 mg  
4

Ferro
0,00 mg  
99+
0,77 mg  
18

Magnésio
10,00 mg  
99+
41,00 mg  
11

Fósforo
100,00 mg  
99+
760,00 mg  
5

Potássio
150,00 mg  
99+
86,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
1 433,00 mg  
7

Zinco
0,60 mg  
99+
2,58 mg  
24

Outro
  
  

Agua
80,53 g  
30,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
brando, afiado, Tangy  

Aroma
-  
Forte  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Alemanha  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
20  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
5 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Validade
7- 10 dias  
2- 4 meses  

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Tipos de queijo

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