Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Absorps van calcium en vitamine B
Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
Andere algemene voordelen
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees
Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid
-
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Goede bron van calcium
Goede eiwitbron, Mager
Wat is
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Smaak
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
-
Oorsprong
Frankrijk
Duitsland
ingrediënten
Koeienmelk, leb, starter cultuur
Karnemelk, Melk
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Kom, kaasdoek, roerder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
24-36 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
7- 10 dagen