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Minha dieta de laticínios


Lassi vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Lassi


Calorias

Calorias em 1 copo
110,00 kcal  
10
457,00 kcal  
99+

Calorias
83,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
52,00 kcal  
29

Calorias em 1 oz
30,00 kcal  
12
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
396,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,05 g  
99+
2,26 g  
99+

Carboidratos
10,58 g  
34
1,46 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
14,00 g  
99+
1,80 g  
22

Gorduras
3,29 g  
18
31,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
28 %  
25

Gordura saturada
1,00 g  
9
22,10 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,85 g  
30

Gordura monoinsaturada
2,00 g  
99+
7,66 g  
35

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,00 mg  
39
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,42 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,13 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,08 ug  
36
23,50 ug  
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,23 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,21 mg  
15
0,50 mg  
31

Vitamina D
0,22 IU  
99+
0,20 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg  
99+
0,50 mg  
22

Vitamina K (filoquinona)
1,62 µg  
20
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
101,39 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Ferro
0,06 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnésio
9,64 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Fósforo
85,70 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potássio
142,14 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Sódio
38,84 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zinco
0,39 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
91,20 g  
64,20 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, reduz o colesterol, melhora a taxa de metabolismo, reduz a inflamação  
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, melhor para perda de peso, cura acidez, reduz o colesterol  
alimentos de baixa carb  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável  
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Lassi é uma bebida popular, tradicional, à base de iogurte do subcontinente indiano e é popular na Índia. Lassi é uma mistura de iogurte, água, especiarias e, por vezes, frutas  
Creme Fraiche  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa, Grécia, Itália  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte  
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer  
escumilha, jarra de vidro, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
5 minutos  

tempo de cozimento
-  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
45,00 °F  
16
39,20 °F  
19

Validade
3- 5 dias  
3- 5 dias  

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