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Minha dieta de laticínios


Kumis vs Kefir


Kefir vs Kumis


Calorias

Calorias por 100g
200,00 kcal   
99+
41,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
6,00 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidratos
28,00 g   
13
4,48 g   
99+

Fibra
3,00 g   
4
0,00 g   
15

Açucar
12,00 g   
99+
4,61 g   
99+

Gorduras
7,00 g   
38
0,93 g   
7

Gordura saturada
5,00 g   
34
0,66 g   
7

Gordura trans
não disponível   
0,04 g   
1

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,05 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
0,31 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
20,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg   
5
0,20 mg   
27

Vitamina D
não disponível   
41,00 IU   
12

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,02 mg   
39

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
220,00 mg   
40
130,00 mg   
99+

Ferro
1,12 mg   
12
0,04 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
12,00 mg   
35

Fósforo
não disponível   
105,00 mg   
99+

Potássio
não disponível   
164,00 mg   
34

Sódio
150,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,46 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
90,07 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso   
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
dá uma pele mais lisa   

Cuidado capilar
NA   
fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Kumis e Kefir Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Tipo de leite   
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Kumis e Kefir Sabor
não disponível   
de Fermento   

Kumis e Kefir Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Tatar   
regiões Cáucaso do Norte   

Como fazer

De servir tamanho
200   
100   

Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
sementes de kefir, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3 a 5 dias   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
poucos horas   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
55,00 °F   
13
99,00 °F   
5

Validade
desconhecido   
2- 3 semanas   

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