Kumis vs Kefir
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
200,00 kcal
99+
41,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
6,00 g
99+
3,79 g
99+
Carboidrati
28,00 g
13
4,48 g
99+
Fibra
3,00 g
4
0,00 g
15
Zucchero
12,00 g
99+
4,61 g
99+
grassi
7,00 g
38
0,93 g
7
Grassi saturi
5,00 g
34
0,66 g
7
Grassi trans
Non disponibile
0,04 g
1
Grassi polinsaturi
0,00 g
99+
0,05 g
99+
Grasso monoinsaturo
0,00 g
99+
0,31 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
20,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
40,00 IU
99+
569,00 IU
32
Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile
0,03 mg
27
Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile
0,15 mg
28
Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile
0,06 mg
31
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile
13,00 µg
20
Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile
0,29 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
3,60 mg
5
0,20 mg
27
Vitamina D
Non disponibile
41,00 IU
12
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
1,00 µg
7
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile
0,02 mg
39
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
0,10 µg
26
Minerali
Calcio
220,00 mg
40
130,00 mg
99+
Ferro
1,12 mg
12
0,04 mg
99+
Magnesio
Non disponibile
12,00 mg
35
Fosforo
Non disponibile
105,00 mg
99+
Potassio
Non disponibile
164,00 mg
34
Sodio
150,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
Non disponibile
0,46 mg
99+
Altro
Acqua
Non disponibile
90,07 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
NA
dà una pelle più liscia
Cura dei capelli
NA
Rafforza le radici dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
Allergia
Kumis e Kefir Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
tipo di latte
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Kumis e Kefir Sapore
Non disponibile
Simile a lievito
Kumis e Kefir Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
tatar
regioni del Caucaso del Nord
Come rendere
Servendo taglia
200
100
Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
semi di kefir, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3 a 5 giorni
10- 12 ore
Tempo di cottura
Poche ore
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
55,00 °F
13
99,00 °F
5
Durata di conservazione
Sconosciuto
2- 3 settimane
