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La mia dieta latticini


Kumis vs Kefir


Kefir vs Kumis


Calorie

Calorie per 100g
200,00 kcal   
99+
41,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
6,00 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidrati
28,00 g   
13
4,48 g   
99+

Fibra
3,00 g   
4
0,00 g   
15

Zucchero
12,00 g   
99+
4,61 g   
99+

grassi
7,00 g   
38
0,93 g   
7

Grassi saturi
5,00 g   
34
0,66 g   
7

Grassi trans
Non disponibile   
0,04 g   
1

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
0,05 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
0,31 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
20,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,60 mg   
5
0,20 mg   
27

Vitamina D
Non disponibile   
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,02 mg   
39

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,10 µg   
26

Minerali
  
  

Calcio
220,00 mg   
40
130,00 mg   
99+

Ferro
1,12 mg   
12
0,04 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
12,00 mg   
35

Fosforo
Non disponibile   
105,00 mg   
99+

Potassio
Non disponibile   
164,00 mg   
34

Sodio
150,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
90,07 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso   
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
NA   
Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Kumis e Kefir Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
tipo di latte   
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Kumis e Kefir Sapore
Non disponibile   
Simile a lievito   

Kumis e Kefir Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
tatar   
regioni del Caucaso del Nord   

Come rendere

Servendo taglia
200   
100   

Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
semi di kefir, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3 a 5 giorni   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
Poche ore   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
55,00 °F   
13
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
Sconosciuto   
2- 3 settimane   

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