Kefir

Quark

Kefir vs Quark

Kefir

Quark

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Calorias

Calorias em 1 copo

Calorias

Calorias em 1 colher de sopa

Calorias em 1 oz

Calorias dentro 1 fatia do

De servir tamanho

Proteínas

Carboidratos

Fibra

Açucar

Gorduras

Teor de matéria gorda

Gordura saturada

Gordura trans

Gordura poliinsaturada

Gordura monoinsaturada

Nutrição

De servir tamanho

Colesterol

Vitamina A

Vitamina B1 (tiamina)

Vitamina B2 (riboflavina)

Vitamina B3 (niacina)

Vitamina B6 (piridoxina)

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

Vitamina B12 (Cobalamina)

Vitamina C (ácido ascórbico)

Vitamina D

Vitamina D(D2+D3)

Vitamina E (alfa-tocoferol)

Vitamina K (filoquinona)

Cálcio

Ferro

Magnésio

Fósforo

Potássio

Sódio

Zinco

Agua

Cafeína

Benefícios

Benefícios para a saúde

Outros benefícios gerais

Cuidados com a pele

Cuidado capilar

Usos

Importância nutricional

Sintomas de alergia

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

168,00 kcal

41,00 kcal

20,00 kcal

41,00 kcal

100

3,79 g

4,48 g

0,00 g

4,61 g

0,93 g

3 %

0,66 g

0,04 g

0,05 g

0,31 g

100

5,00 mg

569,00 IU

0,03 mg

0,14 mg

0,15 mg

0,06 mg

13,00 ug

0,29 µg

0,20 mg

41,00 IU

1,00 µg

0,02 mg

0,10 µg

130,00 mg

0,04 mg

12,00 mg

105,00 mg

164,00 mg

40,00 mg

0,46 mg

90,07 g

0,00 g

Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso

remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação

dá uma pele mais lisa

fortalece as raízes do cabelo

acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.

de Fermento

leitoso

sim

regiões Cáucaso do Norte

100

sementes de kefir, leite inteiro

recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador

10- 12 horas

99,00 °F

2- 3 semanas

215,00 kcal

0,08 kcal

25,00 kcal

64,00 kcal

265,00 kcal

100

14,10 g

3,50 g

0,00 g

3,50 g

10,60 g

20 %

7,00 g

0,00 g

0,01 g

0,20 g

100

1,00 mg

0,00 IU

0,04 mg

0,30 mg

0,50 mg

0,01 mg

19,00 ug

0,70 µg

1,00 mg

0,00 IU

0,00 µg

0,01 mg

1,10 µg

130,00 mg

0,00 mg

10,00 mg

100,00 mg

150,00 mg

40,00 mg

0,60 mg

80,53 g

0,00 g

previne o cancro, estimula o sistema imunológico

melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

boa fonte de proteína, baixo teor de gordura

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Alemanha

100

Soro de leite coalhado, leite

tigela, escumilha, Stirrer

24-36 horas

86,00 °F

7- 10 dias