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केफिर
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क्वार्क
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क्वार्क

केफिर बनाम क्वार्क

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

168.00 कैलोरी215.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

41.00 Kcal0.08 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

20.00 कैलोरी25.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

41.00 कैलोरी64.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

41.00 कैलोरी265.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

3.79 g14.10 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

4.48 g3.50 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

4.61 g3.50 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

0.93 g10.60 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

3 %20 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

0.66 g7.00 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.04 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.05 g0.01 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

0.31 g0.20 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

5.00 mg1.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

569.00 IU0.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.03 mg0.04 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.14 mg0.30 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.15 mg0.50 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.06 mg0.01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

13.00 µg19.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.29 µg0.70 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.20 mg1.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

41.00 IU0.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

1.00 µg0.00 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.02 mg0.01 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.10 µg1.10 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

130.00 mg130.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.04 mg0.00 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

12.00 mg10.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

105.00 mg100.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

164.00 mg150.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

40.00 mg40.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.46 mg0.60 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

90.07 g80.53 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है

अन्य लाभ

तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

चिकनी त्वचा देता है
-

बालों की देखभाल

बालों की जड़ों को मजबूत करता है
-

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
-

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

-
-

क्या है

क्या है

केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|

रंग

-
-

स्वाद

फेनिल
-

सुगंध

दूध जैसा
-

शाकाहारी

मूल

उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
जर्मनी

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

केफिर बीज, पूरा दूध
छाछ, दूध

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर

समय

तैयारी का समय

10- 12 घंटे
24-36 घंटे

पकाने का समय

20
20

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

99.00 °F86.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह
7- 10 दिनों के