O que é Creme de queijo e Zincica
O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Sabor
cremoso, brando, Sweet
azedar, Sweet
Aroma
fresco, aprazível
cheiro azedo
Procedência
Estados Unidos
República Checa, Polônia