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Meine Molkerei Diät


Kefir vs Frischkäse


Frischkäse vs Kefir


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
168,00 Kcal  
28
812,00 Kcal  
99+

Kalorien
41,00 Kcal  
99+
350,00 Kcal  
33

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
35,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 oz
41,00 Kcal  
18
99,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
41,00 Kcal  
5
66,00 Kcal  
16

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,79 g  
99+
6,15 g  
99+

Kohlenhydrate
4,48 g  
99+
5,52 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,61 g  
99+
3,76 g  
35

Fette
0,93 g  
7
34,44 g  
99+

Fettgehalt
3 %  
3
65 %  
38

Gesättigte Fette
0,66 g  
7
2,93 g  
31

Trans-Fette
0,04 g  
1
15,00 g  
17

Polyungesättigten Fette
0,05 g  
99+
0,22 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,31 G  
99+
1,29 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
569,00 IU  
32
1.111,00 IU  
7

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg  
37
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
34
0,06 mg  
35

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg  
25
1,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamin-D
41,00 IU  
13
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,02 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Eisen
0,04 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnesium
12,00 mg  
38
9,00 mg  
99+

Phosphor
105,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Kalium
164,00 mg  
38
132,00 mg  
99+

Natrium
40,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zink
0,46 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
90,07 g  
52,62 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme  
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut  
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.  
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
Hefig  
Cremig, Mild, Süß  

Aroma
Milchig  
Frisch, Angenehm  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Nordkaukasus Regionen  
USA  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch  
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  

Gärmediums
-  
Mesophilic bacteria  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
2 Wochen  

Kochzeit
20  
30  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
40,00 °F  
18

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
3-4 Wochen  

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