Formaggio edam vs Kefir
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
357,00 kcal
28
41,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
101,00 kcal
14
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
24,99 g
12
3,79 g
99+
Carboidrati
1,43 g
99+
4,48 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
1,43 g
18
4,61 g
99+
grassi
27,80 g
99+
0,93 g
7
% Contenuto grasso
28 %
11
Non disponibile
Grassi saturi
17,57 g
99+
0,66 g
7
Grassi trans
0,00 g
0,04 g
1
Grassi polinsaturi
0,67 g
39
0,05 g
99+
Grasso monoinsaturo
8,13 g
25
0,31 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
89,00 mg
18
5,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
825,00 IU
22
569,00 IU
32
Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg
24
0,03 mg
27
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,39 mg
16
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg
99+
0,15 mg
28
Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg
22
0,06 mg
31
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
16,00 µg
18
13,00 µg
20
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg
11
0,29 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
0,20 mg
27
Vitamina D
20,00 IU
22
41,00 IU
12
Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg
12
1,00 µg
7
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg
25
0,02 mg
39
Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg
13
0,10 µg
26
Minerali
Calcio
731,00 mg
11
130,00 mg
99+
Ferro
0,44 mg
28
0,04 mg
99+
Magnesio
30,00 mg
14
12,00 mg
35
Fosforo
536,00 mg
10
105,00 mg
99+
Potassio
188,00 mg
30
164,00 mg
34
Sodio
812,00 mg
12
40,00 mg
99+
Zinco
3,75 mg
7
0,46 mg
99+
Altro
Acqua
41,56 g
90,07 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
Altri vantaggi generali
cuore sano formaggio
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe
dà una pelle più liscia
Cura dei capelli
Non disponibile
Rafforza le radici dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Non disponibile
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
Allergia
Formaggio edam e Kefir Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
Pallido Giallo
Non disponibile
Formaggio edam e Kefir Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato
Simile a lievito
Formaggio edam e Kefir Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
no
sì
Origine
Olanda
regioni del Caucaso del Nord
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura
semi di kefir, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
10- 12 ore
Tempo di cottura
90
20
Tempo di invecchiamento
4 settimane - 10 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Durata di conservazione
3-4 settimane
2- 3 settimane
