Como fazer tensas iogurte e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
leite, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
panela grande, Stirrer
Preparação Tempo
24-36 horas
3- 4 horas
tempo de cozimento
desconhecido
15
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
5- 7 dias