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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Mursik


Mursik vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
98,00 kcal   
99+
0,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
206,00 kcal   
6
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 xícara
28,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 vara
Não aplicável   
425,00 kcal   
13

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,12 g   
39
0,00 g   
99+

Carboidratos
3,38 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
2,67 g   
26
1,50 g   
19

Gorduras
4,30 g   
29
3,50 g   
20

Gordura saturada
1,72 g   
12
3,50 g   
31

Gordura trans
0,00 g   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,12 g   
99+
1,00 g   
20

Gordura monoinsaturada
0,78 g   
99+
0,25 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg   
35
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
4,50 mg   
3

Vitamina D
3,00 IU   
30
0,25 IU   
36

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
4,25 µg   
5

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Ferro
0,07 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnésio
8,00 mg   
99+
3,25 mg   
99+

Fósforo
159,00 mg   
38
2,50 mg   
99+

Potássio
104,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Sódio
364,00 mg   
30
1,25 mg   
99+

Zinco
0,40 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
79,79 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas   

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Coalhada e Mursik Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.   

Cor
branco   
branco   

Coalhada e Mursik Sabor
azedar   
amargo, afiado   

Coalhada e Mursik Aroma
fresco, cheiro azedo   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
desconhecido   
Quênia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, iogurte   
vaca pasteurizado ou leite de cabra   

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Lactobacillus plantarum   

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer   
cabaça seca   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
15   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
2 - 4 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
não disponível   

Validade
5- 7 dias   
cerca de 3 meses   

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