Como fazer Smetana e Queijo Limburger
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
creme de leite pasteurizado, iogurte
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
tigela
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
Preparação Tempo
24-36 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
2- 3 semanas