1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
leite, iogurte
1.2.1 Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
panela grande, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
3- 4 horas
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade