1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
1.2 Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
1.2.1 Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
20
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Validade
3-4 semanas