serving Size
100
100
ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
Melk, Yoghurt
vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
grote pot, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
3- 4 uur
Kooktijd
20
15
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3-4 weken
5- 7 dagen