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Minha dieta de laticínios


Como fazer Quark e Viili


Como fazer Viili e Quark


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
64,00 °F  
12

Validade
7- 10 dias  
15 dias  

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