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Minha dieta de laticínios


Como fazer Viili e Quark


Como fazer Quark e Viili


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
Soro de leite coalhado, leite  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
tigela, escumilha, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
24-36 horas  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
86,00 °F  
7

Validade
15 dias  
7- 10 dias  

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