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Minha dieta de laticínios


Viili vs Queijo tijolo


Queijo tijolo vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
371,00 kcal   
23

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
23,24 g   
20

Carboidratos
4,20 g   
99+
2,79 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
22,00 g   
99+
0,51 g   
10

Gorduras
4,13 g   
25
29,68 g   
99+

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
46 %   
16

Gordura saturada
2,71 g   
26
24,77 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
124,00 g   
15

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
1,04 g   
19

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
11,35 g   
11

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
1 080,00 IU   
9

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,35 mg   
22

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,12 mg   
32

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,07 mg   
27

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
20,00 ug   
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,26 µg   
16

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
22,00 IU   
20

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,26 mg   
23

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
2,50 µg   
11

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
674,00 mg   
16

Ferro
0,00 mg   
99+
0,43 mg   
29

Magnésio
11,50 mg   
37
24,00 mg   
20

Fósforo
93,10 mg   
99+
451,00 mg   
19

Potássio
170,00 mg   
32
136,00 mg   
99+

Sódio
37,50 mg   
99+
560,00 mg   
26

Zinco
0,43 mg   
99+
2,60 mg   
21

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
41,11 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
NA   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Viili e Queijo tijolo Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
  • Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
  • É nativa da Winconsin, EUA
  

Cor
branco   
marfim   

Viili e Queijo tijolo Sabor
iogurte como   
brando, Aloprado, Sweet, Tangy   

Viili e Queijo tijolo Aroma
leitoso   
cheiro azedo, rico   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Finlândia, Suécia   
Wisconsin, US   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
lençóis Brevibacterium   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
25   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
7- 10 dias   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
50,00 °F   
14

Validade
15 dias   
1- 2 semanas   

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