Viili vs Queijo tijolo
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
371,00 kcal
23
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
23,24 g
20
Carboidratos
4,20 g
99+
2,79 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
22,00 g
99+
0,51 g
10
Gorduras
4,13 g
25
29,68 g
99+
% Teor de matéria gorda
3 %
3
46 %
16
Gordura saturada
2,71 g
26
24,77 g
99+
Gordura trans
0,00 g
124,00 g
15
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
1,04 g
19
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
11,35 g
11
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
1 080,00 IU
9
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,01 mg
40
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,35 mg
22
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,12 mg
32
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,07 mg
27
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
20,00 ug
16
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
1,26 µg
16
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
não disponível
22,00 IU
20
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,26 mg
23
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
2,50 µg
11
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
674,00 mg
16
Ferro
0,00 mg
99+
0,43 mg
29
Magnésio
11,50 mg
37
24,00 mg
20
Fósforo
93,10 mg
99+
451,00 mg
19
Potássio
170,00 mg
32
136,00 mg
99+
Sódio
37,50 mg
99+
560,00 mg
26
Zinco
0,43 mg
99+
2,60 mg
21
Outro
Agua
87,42 g
41,11 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
NA
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
desconhecido
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
Alergia
Viili e Queijo tijolo Sintomas de alergia
não disponível
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Cor
branco
marfim
Viili e Queijo tijolo Sabor
iogurte como
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Viili e Queijo tijolo Aroma
leitoso
cheiro azedo, rico
Vegetariano
sim
não
Procedência
Finlândia, Suécia
Wisconsin, US
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
não aplicável
25
Tempo de envelhecimento
não aplicável
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
50,00 °F
14
Validade
15 dias
1- 2 semanas
|
||
|
||
|
