Viili vs Queijo Brie
Calorias
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
334,00 kcal
35
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
20,75 g
27
Carboidratos
4,20 g
99+
0,45 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
22,00 g
99+
0,45 g
5
Gorduras
4,13 g
25
27,68 g
99+
% Teor de matéria gorda
3 %
3
não disponível
Gordura saturada
2,71 g
26
17,41 g
99+
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
0,83 g
31
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
8,01 g
27
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
100,00 mg
10
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
592,00 IU
31
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,52 mg
7
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,38 mg
14
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,24 mg
9
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
65,00 ug
3
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
1,65 µg
9
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
não disponível
20,00 IU
22
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
184,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,50 mg
27
Magnésio
11,50 mg
37
20,00 mg
24
Fósforo
93,10 mg
99+
188,00 mg
36
Potássio
170,00 mg
32
152,00 mg
99+
Sódio
37,50 mg
99+
629,00 mg
20
Zinco
0,43 mg
99+
2,38 mg
25
Outro
Agua
87,42 g
48,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
NA
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
desconhecido
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
Alergia
Viili e Queijo Brie Sintomas de alergia
não disponível
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Cor
branco
não disponível
Viili e Queijo Brie Sabor
iogurte como
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Viili e Queijo Brie Aroma
leitoso
pronunciado, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Finlândia, Suécia
França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
não aplicável
25
Tempo de envelhecimento
não aplicável
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
40,00 °F
18
Validade
15 dias
5- 7 dias
