Cara membuat quark dan Viili
Bahan
Mentega susu, susu
budaya vili, Susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, pengaduk
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Waktu persiapan
24-36 jam
24 jam
Waktunya memasak
20
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
7- 10 hari
15 hari