De servir tamanho
100
100
Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
30- 40 minutos
não disponível
tempo de cozimento
15
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não aplicável
4 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas