O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
leitoso
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy
Aroma
fresco, leitoso
aprazível
Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Itália