Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
2 Schüsseln, Topf, Rührer