De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
  
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
não disponível
  
30- 40 minutos
  
tempo de cozimento
desconhecido
  
15
  
Tempo de envelhecimento
4 meses
  
não aplicável
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 semanas
  
5- 7 dias