Como fazer Dadiah e Queijo Limburger
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de búfala
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
tubo de bambu, folha de banana
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
Preparação Tempo
2 dias
15- 20 minutos
tempo de cozimento
NA
desconhecido
Tempo de envelhecimento
2 dias
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
até 3 dias
2- 3 semanas