Jak zrobić Dadiah i Limburger Ser
Składniki
Mleko bawole
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Rurka z bambusa, Liść bananowca
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
2 dni
15- 20 minut
Czas Gotowania
NA
Nieznany
Czas Starzenia
2 dni
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Do 3 dni
2- 3 tygodnie