Como fazer Coalhada e Queijo ricota
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
2 dias
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
1- 2 semanas