O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Sabor
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cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet