Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
2 dni
2- 3 godziny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
1- 2 tygodnie