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Minha dieta de laticínios


Queijo ricota vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Queijo ricota


Calorias

Calorias por 100g
174,00 kcal   
99+
356,00 kcal   
29

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,26 g   
38
24,94 g   
13

Carboidratos
3,04 g   
99+
2,22 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,27 g   
2
2,22 g   
22

Gorduras
12,98 g   
99+
27,44 g   
99+

Gordura saturada
8,30 g   
99+
17,61 g   
99+

Gordura trans
2,00 g   
9
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,39 g   
99+
0,66 g   
99+

Gordura monoinsaturada
3,63 g   
99+
7,75 g   
32

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
51,00 mg   
29
114,00 mg   
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU   
35
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
99+
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
21,00 ug   
15

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
10,00 IU   
26
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg   
15
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg   
32
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg   
20
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
207,00 mg   
99+
400,00 mg   
28

Ferro
0,38 mg   
31
0,52 mg   
25

Magnésio
11,00 mg   
38
70,00 mg   
8

Fósforo
2,50 mg   
99+
444,00 mg   
20

Potássio
105,00 mg   
99+
1 409,00 mg   
2

Sódio
84,00 mg   
99+
600,00 mg   
25

Zinco
1,16 mg   
29
1,14 mg   
30

Outro
  
  

Agua
71,70 g   
41,46 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   

Importância nutricional
boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queijo ricota e Queijo gouda Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.   
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   

Cor
branco   
amarelo   

Queijo ricota e Queijo gouda Sabor
não disponível   
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   

Queijo ricota e Queijo gouda Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Itália   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
30   
120   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
12 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
0,00 °F   
23

Validade
1- 2 semanas   
cerca de 3 meses   

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