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Minha dieta de laticínios


Queijo ricota vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Queijo ricota


Calorias

Calorias em 1 copo
339,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorias
174,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
29

Calorias em 1 colher de sopa
39,00 kcal  
24
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
39,00 kcal  
17
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
174,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,26 g  
38
24,94 g  
13

Carboidratos
3,04 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,27 g  
3
2,22 g  
23

Gorduras
12,98 g  
99+
27,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
13 %  
12
27 %  
24

Gordura saturada
8,30 g  
99+
17,61 g  
99+

Gordura trans
2,00 g  
14
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,39 g  
99+
0,66 g  
99+

Gordura monoinsaturada
3,63 g  
99+
7,75 g  
34

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU  
35
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
21,00 ug  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
207,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Ferro
0,38 mg  
33
0,52 mg  
26

Magnésio
11,00 mg  
99+
70,00 mg  
8

Fósforo
2,50 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potássio
105,00 mg  
99+
1 409,00 mg  
2

Sódio
84,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
1,16 mg  
32
1,14 mg  
33

Outro
  
  

Agua
71,70 g  
41,46 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  

Importância nutricional
boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.  
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  

Cor
branco  
amarelo  

Sabor
-  
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Itália  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre  
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
30  
120  

Tempo de envelhecimento
-  
12 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
0,00 °F  
24

Validade
1- 2 semanas  
cerca de 3 meses  

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