कैसे बनते है क्लेबर और रिकोटा चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
  
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
2 दिन
  
2- 3 घंटे
  
पकाने का समय
NA
  
30
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
1 महीना
  
1- 2 सप्ताह