Como fazer Coalhada e Mursik
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
cabaça seca
Preparação Tempo
3- 4 horas
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
-
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
cerca de 3 meses