Wie zu machen Quark und Mursik
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Milch, Joghurt
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Getrocknete Kürbis
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
2- 3 Stunden
Kochzeit
15
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
2 - 4 Wochen
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
Etwa 3 Monate
