Jak zrobić Twaróg i Mursik
Składniki
Mleko, Jogurt
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Suszone Gurda
Czas przygotowania
3- 4 godziny
2- 3 godziny
Czas Starzenia
-
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
Około 3 miesięcy