Cum sa faci brânză dulce Și Mursik
ingrediente
Lapte, Iaurt
vacă pasteurizat sau lapte de capră
Agent fermentatie
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
Lucruri pe care trebuie
oală mare, Agitator
Dovleac uscat
Timp de pregatire
3- 4 oră
2- 3 oră
Timp de gătit
15
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu se aplică
2 - 4 săptămâni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
5- 7 zile
În jurul valorii de 3 luni