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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Kefir


Kefir vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie per 100g
393,00 kcal   
17
41,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,26 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidrati
1,46 g   
99+
4,48 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,80 g   
21
4,61 g   
99+

grassi
31,00 g   
99+
0,93 g   
7

% Contenuto grasso
28 %   
11
Non disponibile   

Grassi saturi
22,10 g   
99+
0,66 g   
7

Grassi trans
Non disponibile   
0,04 g   
1

Grassi polinsaturi
0,85 g   
29
0,05 g   
99+

Grasso monoinsaturo
7,66 g   
33
0,31 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
57,00 mg   
24
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
32
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg   
25
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg   
99+
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg   
14
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg   
22
0,20 mg   
27

Vitamina D
0,20 IU   
38
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg   
17
0,02 mg   
39

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg   
27
0,10 µg   
26

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,08 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesio
0,00 mg   
99+
12,00 mg   
35

Fosforo
64,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Potassio
101,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Sodio
26,70 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,24 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
64,20 g   
90,07 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati   
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness   
dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Creme Fraiche e Kefir Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche   
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Creme Fraiche e Kefir Sapore
Aspro   
Simile a lievito   

Creme Fraiche e Kefir Aroma
Fresco   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Francia   
regioni del Caucaso del Nord   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata   
semi di kefir, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
2 giorni   
20   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
3- 5 giorni   
2- 3 settimane   

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